Суп «Солянка»
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Рецептов солянки очень много. Этот рецепт — самый быстрый вариант. Он очень вкусный.
Калории
170.67 ккал
Белки
7.16 г
Жиры
13.49 г
Углеводы
6.86 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
12
Ингредиенты
360 г
— 3 шт.
90 г
— 3 шт.
150 г
— 1 шт.
200 г
— 2 шт.
200 г
аллерген
200 г
аллерген
200 г
80 г
— 1 шт.
50 г
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Овощи предварительно промойте в проточной воде. Немного колбасы мелко нарежьте, выложите в катрюлю с водой. Поставьте вариться.
Приготовление
Шаг 2
Овощи — лук, морковь — мелко нарежьте и обжарьте до золотистого цвета на растительном масле. Нашинкуйте огурец и красный перец тонкой соломкой. Добавьте к овощам, обжаривайте минут 10. Затем добавьте мелко нарезанную колбасу.
Шаг 3
Влейте к овощам немного воды. Тушите на мелком огне 20 минут с добавлением томатной пасты.
Шаг 4
Картофель нарежьте соломкой и добавьте к мясному бульону. Варите в течение 7 минут.
Шаг 5
Обжаренные овощи выложите в бульон и доведите суп до готвности.
Шаг 6
Мелко нарежьте лук.
Подача
Шаг 7
Подавайте солянку горячей, украсив зеленью.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
обед
от редакции
первые блюда
просто
рецепты с ветчиной
рецепты с любимыми продуктами
сезон картошки
сезон моркови
сезон сладкого перца
солянка
солянка с картошкой
солянка с колбасой
супы
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться