Поварок
— Рецепты с фото
Поиск
Вход
Искать
Рецепты с фото
Первые блюда
Супы
Борщ
Борщ на свиных ребрышках
Борщ на свиных ребрышках
Рецепт с фото —
Русская кухня
Ароматный, с насыщенным вкусом получается борщ по этому рецепту.
Калории
83.78 ккал
Белки
4.21 г
Жиры
6.26 г
Углеводы
2.34 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
Вода
2000 г
— 2 л
Капуста
200 г
Картошка
240 г
— 2 шт.
Вареная свекла
120 г
— 1 шт.
Морковь
100 г
— 1 шт.
Репчатый лук
80 г
— 1 шт.
Соль
12.5 г
— 0.5 ст. л.
Болгарский перец
150 г
— 1 шт.
Свиные ребрышки
1000 г
— 1 кг
Помидор
90 г
— 1 шт.
Томатная паста
30 г
— 1 ст. л.
Подсолнечное масло нерафинированное
17 г
— 1 ст. л.
Специи
1 г
— 1 щепотка
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Почистим и нарежем картофель. Затем зальём водой и поставим на умеренный огонь.
Шаг 3
Как только вода закипит, добавляем в кастрюлю свиное рёбрышко.
Шаг 4
Сделаем зажарку. Лук и перец нарежем кубиками, морковь натрем. Обжарим на сковороде, смазанной маслом.
Шаг 5
Затем натрем помидор и добавим его к зажарке.
Шаг 6
Варёную свёклу натрем, высыпаем к зажарке и добавляем соль и приправу, а также томатную пасту. Снимаем с огня.
Шаг 7
Шинкуем капусту и добавляем в кастрюлю.
Шаг 8
Затем добавляем зажарку в кастрюлю, варим до готовности. Солим по вкусу.
Подача
Шаг 9
Подавайте борщ, украсив свежей зеленью.
Понравился рецепт?
Рейтинг:
3.3
(5)
1
2
3
4
5
В Избранное
(194)
Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка:
https://povarok.ru/r/KB7
Категории рецепта
борщ
борщ с капустой
борщ с картошкой
борщ со свеклой
борщ со свининой
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон капусты
сезон картошки
сезон моркови
сезон помидоров
сезон свеклы
сезон сладкого перца
супы
супы с помидорами
супы с томатной пастой
супы со свиными рёбрышками
супы со свёклой
Смотрите также
1 ч 20 мин
237
Классический украинский борщ
1 ч 30 мин
188
Борщ с капустой на зиму
1 ч
11
Вкусный борщ
1 ч
153
Сытный борщ из свинины на кости
40 мин
1.3K
Польский белый борщ с краковской колбасой
©
Поварок
— Рецепты с фото на
povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться
Вход
Войти через
ВКонтакте