Солянка с картошкой
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Сытный, ароматный суп.
Калории
66.34 ккал
Белки
3.78 г
Жиры
4.43 г
Углеводы
2.04 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
2500 г
— 2.5 л
100 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
60 г
— 2 шт.
100 г
— 100 мл
20 г
— 2 ч. л.
17 г
— 1 ч. л.
100 г
по вкусу
100 г
аллерген
50 г
75 г
аллерген
140 г
— 2 шт.
аллерген
100 г
240 г
— 2 шт.
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Морковь натрите на терке, лук мелко нарежьте. Обжарьте с морковью.
Когда лук станет прозрачным, добавьте к нему нарезанные кубиками огурцы. Тушите около 5 минут. Затем залейте рассол и тушите еще пару минут.
Шаг 3
На той же сковороде обжарьте нарезанные соломкой колбасы. Охотничьи сосиски нарежьте круглешками. Отварное куриное филе нарвите руками.
Шаг 4
Отправьте овощи к колбасе. Добавьте разбавленную водой томатную пасту с аджикой. Тушите около 10 минут.
Шаг 5
Залейте бульоном при необходимости и посолите. Картофель нарежьте кубиками и отправьте в бульон. Варите до готовности.
Шаг 6
За пару минут до выключения добавьте в суп нарезанные оливки и лимон.
Подача
Шаг 7
Подавайте со сметаной или майонезом.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
обед
от редакции
первые блюда
просто
сезон картошки
сезон моркови
солянка
солянка с картошкой
солянка с колбасой
супы
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться