Гороховый суп-пюре со свининой
Рецепт с фото — Русская кухня
Вкусный и сытный суп к обеду.
Калории
53 ккал
Белки
2.69 г
Жиры
3.89 г
Углеводы
3.06 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
205 г
— 1 стакан
200 г
240 г
— 2 шт.
70 г
60 г
34 г
— 2 ст. л.
100 г
аллерген
по вкусу
по вкусу
2000 г
— 2 л
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Горох предварительно замочить на 2 часа.
Шаг 3
Свинину нарезать.
Шаг 4
Сварить бульон из свинины.
Шаг 5
На сковородке обжарить нарезанные лук и морковку (3 минуты).
Шаг 6
Добавить в бульон горох, варить 50 минут.
Шаг 7
Картошку почистить и нарезать.
Шаг 8
Добавить картошку в суп, готовить 20 минут.
Шаг 9
Добавить обжаренные овощи, соль и специи. Довести суп до готовности.
Шаг 10
Пробить суп блендером, добавить тертый сыр. Еще раз довести до кипения.
Шаг 11
Суп готов.
Подача
Шаг 12
Перед подачей добавить сухарики и зелень. Приятного аппетита.
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Перекрёстка»
ваши рецепты
гороховые супы
гороховые супы со свининой
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
обед
от редакции
первые блюда
просто
сезон зеленого горошка
сезон картошки
сезон моркови
супы
супы из круп и бобовых
супы-пюре
супы-пюре с сыром
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться