Блинчики из кабачков и кольраби с семгой

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

С этим блюдом можно смело экспериментировать. Добавьте в блины с капустой и кабачками разные специи или соусы, чтобы сделать их вкус ещё ароматнее. А главное, к этому завтраку подойдут любые топинги. Мы взяли сыр и семгу, но можно не ограничивать себя этим набором.

Калории

141.28 ккал

Белки

9.97 г

Жиры

9.31 г

Углеводы

5.91 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

3 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Кабачок

300 г — 1 шт.

Кольраби

300 г — 1 шт.

Красный жгучий перец

1.25 г — 0.25 ч. л.

Пшеничная мука хлебопекарная

30 г — 2 ст. л.

аллерген

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Соль

по вкусу

Сушеный базилик

1 г — 0.5 ч. л.

Растительное масло

34 г — 2 ст. л.

Слабосоленая семга

400 г — 1 шт.

аллерген

Мягкий сыр

36 г — 2 ст. л.

аллерген

Cделать более полезным

Для уменьшения калорийности используйте ржаную или овсяную муку.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Очистите овощи. У жгучего перца удалите семечки, нарежьте его мелко. Кольраби нашинкуйте. Кабачок натрите на крупную терку, удалите излишки воды. Чеснок измельчите. Семгу нарежьте слайсами.