Ленивые голубцы томатные
Рецепт с фото
Данный рецепт отличается своей простотой и отличается от классических голубцов тем, что их легче формировать, так как фарш не нужно заворачивать в листы капусты.
Калории
171 ккал
Белки
8.78 г
Жиры
12.03 г
Углеводы
5.76 г
Занятость
25 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
700 г
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
300 г
70 г
60 г
— 1 шт.
аллерген
210 г
аллерген
100 г
— 100 мл
10 г
— 1 ч. л.
1 г
— 1 щепотка
1 г
— 1 щепотка
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Обжариваем овощи до готовности: капусту, морковь и лук. Немного посолим.
Шаг 3
Для голубцов я использовала фарш, приготовленный дома из свежей свинины. Фарш должен быть не обязательно свиной, можно использовать например куриный. Добавим соль и перец по вкусу. Хорошо перемешиваем.
Шаг 4
Отвариваем рис. Воду я взяла в пропорции 1:3.
Шаг 5
Тщательно перемешиваем овощи, рис и фарш.
Шаг 6
Формируем сами голубцы. Выкладываем на широкую сковороду.
Шаг 7
Для соуса смешиваем сметану, воду и томатную пасту. Поливаем соусом голубцы.
Шаг 8
На среднем огне готовим 30-40 минут с добавлением небольшого количества масла. Голубцы готовы, их можно подавать к столу горячими.
Подача
Шаг 9
Голубцы можно подавать сразу после приготовления. К ним отлично подойдет сметана.
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
голубцы
голубцы с капустой
голубцы с рисом
голубцы со сметаной
есть распространенные аллергены
ленивые голубцы
ленивые голубцы с капустой
ленивые голубцы с рисом
ленивые голубцы со сметаной
обед
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
сезон капусты
сезон моркови
ужин
ужин с капустой
ужин со свининой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться