Нежнейшие голубцы в духовке

Рецепт с фото

Очень классный, сытный и вкусный ужин.

Калории
120.7 ккал
Белки
5.94 г
Жиры
6.28 г
Углеводы
9.2 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч 50 мин
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Репчатый лук
160 г — 2 шт.
Рис
180 г — 1 стакан
Морковь
300 г — 3 шт.
Яйца
120 г — 2 шт.
аллерген
Помидор
360 г — 4 шт.
Сметана
75 г — 3 ст. л.
аллерген
Соль
по вкусу
Специи
по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготавливаем ингредиенты. Овощи хорошо моем, яйца — с содой.

Приготовление

Шаг 2
Капусту режем мелко и заливаем кипятком.
Шаг 3
Рис промываем и варим до полуготовности.
Шаг 4
Очищаем морковь, лук и чеснок.
Шаг 5
Кубиками режем лук. Морковь трем на терке.
Шаг 6
В тарелке перемешиваем фарш, капусту, рис и яйца. Солим, перчим.
Шаг 7
Лепим котлеты из фарша и выкладываем их в форму для запекания. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут.
Шаг 8
Делаем пережарку. Лук обжариваем с морковью. Тушим до мягкости моркови и добавляем перетертые без кожи помидоры.
Шаг 9
К зажарке добавляем соль, специи, а также сметану, перемешанную с кипяченой водой. Выкладываем ввсе в сковородку.
Шаг 10
Достаем из духовки голубцы и приправляем их сметанным соусом. Отправляем в духовку еще на 30-40 минут.

Подача

Шаг 11
Получается очень вкусно и сытно, ленивые голубцы получаются просто волшебными, вся семья будет сыта и довольна таким сытным ужином.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/MVx

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться