Голубцы с булгуром в свекольном листе
Рецепт с фото
Свекольный лист — хорошая альтернатива капустному. А какой получается яркий цвет у бульона!
Калории
145.93 ккал
Белки
12.03 г
Жиры
4.56 г
Углеводы
13.28 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч 20 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
5
Ингредиенты
200 г
— 10 шт.
600 г
190 г
— 1 стакан
аллерген
по вкусу
80 г
— 1 шт.
80 г
— 2 головка
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Фарш предварительно разморозьте.
Приготовление
Шаг 2
Отварите булгур. Время готовки крупы 20-25 минут.
Шаг 3
Добавьте в булгур фарш, мелко нарезанный лук, чеснок. Приправьте специями по вкусу.
Шаг 4
Листы свеклы хорошо промойте в проточной воде и срежьте толстый стебель.
Шаг 5
На лист выложите фарш и сформируйте конвертики.
Шаг 6
Полученные конвертики отправьте в высокую кастрюлю.
Шаг 7
Залейте водой, добавьте 2 ложки майонеза и кетчупа, соль и специи. Время готовки — 30 минут.
Подача
Шаг 8
Подавайте блюдо к столу порционно, с бульоном и горячим.
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
голубцы
есть распространенные аллергены
обед
от редакции
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с фаршем
сезон зелени
сезон чеснока
тушеные блюда
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться