Гнезда с грибами
Рецепт с фото — Интернациональная, русская кухня
Если котлеты уже надоели, можно приготовить гнезда с грибами. Отличная замена котлетам. Они не обжариваются, а выпекаются, так что блюдо ещё и более полезно.
Калории
127.7 ккал
Белки
12.82 г
Жиры
8.87 г
Углеводы
2.99 г
Занятость
40 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
500 г
80 г
— 1 шт.
250 г
60 г
— 6 ч. л.
аллерген
100 г
аллерген
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Нарезаем половинку луковицы и грибы. Обжариваем на растительном масле.
Шаг 3
Оставшуюся половинку луковицы измельчаем в мясорубке, добавляем к фаршу. Солим и перчим по вкусу. Из получившегося фарша нужно сказать 6 котлеток, выложить в форму для запекания. Пальцами осторожно сделать углубления внутри каждой котлетки.
Шаг 4
В углубления выкладываем обжаренные с луком грибы. Сверху на каждую котлетку кладем чайную ложку сметаны. Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40 минут.
Шаг 5
Через 40 минут посыпаем тертым сыром и ставим в духовку еще на 10 минут.
Подача
Шаг 6
При подаче можно посыпать мелко нарезанным укропом.
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
запеченные блюда
котлеты
котлеты из курицы
котлеты с грибами
котлеты с куриным фаршем
котлеты с сыром
котлеты со сметаной
мясные блюда
обед
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
сезон грибов
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться