К филе индейки добавить тертую морковь и хорошо взбить в блендере.
Шаг 5
Добавить к фаршу очищенный и нарезанный лук, хорошо взбить в блендере.
Шаг 6
Добавить нарезанную пекинскую капусту и взбить.
Шаг 7
Добавить яйца в фарш и взбить.
Шаг 8
Добавить сметану, соль и специи, взбить.
Шаг 9
Фарш переложить в миску и добавить рисовую муку.
Шаг 10
Фарш хорошо перемешать.
Шаг 11
Руки смочить водой и сделать котлеты, выложив их на смазанную маслом форму, запекать котлеты 25 минут при температуре 180 градусов, добавив немного воды, чтобы котлеты в духовке пропарились.