Котлеты из гречки и фарша
Рецепт с фото — Русская кухня
Котлеты получаются вкусные и сытные. Понравятся всем членам семьи.
Калории
249.91 ккал
Белки
11.86 г
Жиры
11.57 г
Углеводы
25.06 г
Занятость
40 мин
Общее время
40 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
165 г
— 1 стакан
80 г
— 1 шт.
250 г
по вкусу
по вкусу
51 г
— 3 ст. л.
130 г
— 1 стакан
аллерген
120 г
— 2 шт.
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
В кастрюлю налейте воды. Когда вода закипит положите варить гречку. Как вода потемнеет, снимите с плиты и вылейте аккуратно воду и залейте новую воду и теперь можете варить гречку, немного ее подсолив.
Шаг 3
Лук очистить и нарезать мелко кубиками, морковь очистить и натереть на крупной терке.
Шаг 4
В глубокую миску положите фарш, 2 яйца, лук, морковь, отваренную гречку, добавьте соль и перец по вкусу и хорошо перемешайте.
Шаг 5
Начинаем формировать котлеты, берём одну столовую ложку и обваливаем в муке и формируем котлеты.
Шаг 6
На разогретую сковороду наливаем масло и кладём котлеты, обжариваем их с двух сторон до золотистой корочки.
Подача
Шаг 7
Подавайте порционно, можно украсить рубленной зеленью. Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
котлеты
котлеты с гречкой
котлеты с куриным фаршем
котлеты с яйцом
обед
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться