Макароши в соусе с котлетами

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Быстро и вкусно.

Калории

188.57 ккал

Белки

8.08 г

Жиры

8.13 г

Углеводы

17.88 г

Занятость

15 мин

Общее время

30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Говяжий фарш

500 г

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Макароны

400 г

аллерген

Помидор

450 г — 5 шт.

Белый лук

80 г — 1 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Подсолнечное масло нерафинированное

34 г — 2 ст. л.

Томатная паста

60 г — 2 ст. л.

Вода

90 г — 5 ст. л.

Свежая зелень

30 г — 1 пучок

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

В фарш добавить яйцо и сформировать котлеты. Обжарить на сковороде до румяной корочки.

Шаг 3

В другой жаровне, пока жарятся котлеты, обжарить лук и морковь. Добавить помидоры, а затем томатную пасту. Разбавить водой и положить в жаровню обжаренные котлеты. Тушить до готовности.

Шаг 4

Вскипятить в другой кастрюле воду, подсолить и отварить макароны до полуготовности. Выложить их в жаровню с тушеными овощами и котлетами надо так, чтобы макароны пропитались соусом.