Добавляем в миску фарш. Капусту натираем на крупной терке и также отправляем в миску. Лук натираем на мелкой терке и перекладываем в миску. Туда же добавляем соль, яйцо, перец.
Шаг 3
Формируем шарики и отправляем жариться на подсолнечном масле.
Шаг 4
Жарим с двух сторон по 15 минут на среднем огне. ПП котлеты готовы.