Котлеты в томатно-сметанном соусе

Рецепт с фото

Ароматные котлеты с невероятным вкусом.

Калории
140.61 ккал
Белки
13.08 г
Жиры
7.14 г
Углеводы
6.26 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч 10 мин
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
1

Ингредиенты

Яйца
60 г — 1 шт.
аллерген
Белый хлеб
100 г
аллерген
Соль
3.5 г — 0.5 ч. л.
Молоко
100 г — 0.5 стакан
аллерген
Томатная паста
30 г — 1 ст. л.
Сметана
75 г — 3 ст. л.
аллерген
Вода
50 г — 50 мл
Пшеничная мука хлебопекарная
15 г — 1 ст. л.
аллерген
Репчатый лук
80 г — 1 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовим ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Хлеб нарезаем ломтиками и замачиваем в молоке.
Шаг 3
Мясо индейки прокручиваем в мясорубке. Чистим лук и нарезаем кубиками. 0,5 лука добавляем к фаршу. Также в миску вбиваем яйцо, добавляем соль и перец. Все перемешиваем.
Шаг 4
Выкладываем замоченный хлеб. Перемешиваем.
Шаг 5
Формируем котлеты и обваливаем в муке. Противень смазываем растительным маслом и выкладываем котлеты. Ставим противень в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30-40 минут.
Шаг 6
Вторую половину лука обжариваем на растительном масле.
Шаг 7
Смешиваем томатную пасту со сметаной.
Шаг 8
Добавляем томатно-сметанный соус к луку и разбавляем водой. Тушим пару минут.
Шаг 9
Готовые котлеты заливаем соусом.

Подача

Шаг 10
Подаем котлеты в томатно-сметанном соусе, украсив свежей зеленью.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/NHG

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться