Котлеты «Нежность» с куриной печенью
Рецепт с фото
Это блюдо получается нежнейшим и очень вкусным. Нравится всем, даже детям. Эти котлетки просто тают во рту.
Калории
183.51 ккал
Белки
10.52 г
Жиры
12.44 г
Углеводы
6.94 г
Занятость
50 мин
Общее время
50 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
500 г
500 г
360 г
— 3 шт.
100 г
аллерген
120 г
— 2 шт.
аллерген
300 г
по вкусу
по вкусу
100 г
— 100 мл
100 г
— 100 мл
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить ингредиенты для котлетной смеси: картофель и лук почистить, порезать на небольшие кусочки (чтобы было удобнее измельчить их в мясорубке). Хлеб замочить в молоке и оставить на 5 минут. Печень и фарш разморозить, если они хранились в морозильной камере.
Приготовление
Шаг 2
Печень, картофель, лук и хлеб измельчить в мясорубке. К полученной смеси добавить свиной фарш и яйца. Поперчить, посолить по вкусу.
Шаг 3
Всё тщательно перемешать. В разогретую сковороду добавить подсолнечное масло. Столовой ложкой выложить смесь в форме котлеток.
Шаг 4
Обжаривать с двух сторон под крышкой на среднем огне до готовности.
Подача
Шаг 5
Подавать блюдо лучше порционно с любым гарниром. Котлеты получатся настолько нежными и вкусными, что гости обязательно потребуют добавки.
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
жареные блюда
котлеты
котлеты с куриной печенью
котлеты с яйцом
котлеты со свиным фаршем
мясные блюда
обед
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
сезон картошки
ужин
ужин с картошкой
ужин со свининой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться