Котлеты из картофеля и куриного фарша

Рецепт с фото

Я очень люблю котлеты, но не покупные, а домашние, поэтому решила придумать свой репепт котлет и часто их готовлю для своей семьи.

Калории

131.17 ккал

Белки

9.12 г

Жиры

4.04 г

Углеводы

11.49 г

Занятость

15 мин

Общее время

25 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Красный картофель

300 г — 2 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Куриный фарш

300 г

Пшеничная мука хлебопекарная

60 г — 4 ст. л.

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Картофель и лук чистим и натираем на крупной тёрке, в глубокую миску кладем натертый картофель, лук, яйцо, фарш, муку 2 столовые ложки, солим, перчим и замешиваем все в однородную массу.

Шаг 3

Берем половину столовой ложки смеси и обмакиваем в муку, формируя котлетки.

Шаг 4

На раскаленную сковороду наливаем подсолнечное масло и кладем котлетки, обжариваем их до золотистой корочки с двух сторон. Котлетки получаются очень вкусные и сочные.

Подача

Шаг 5

Подавать можно с любым гарниром. У меня макароны с котлетами. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/NLn

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены жареные блюда за 30 минут котлеты котлеты с куриным фаршем котлеты с яйцом обед от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов сезон картошки ужин ужин с картошкой