Турецкие котлеты из говядины
Рецепт с фото
Кухня разных стран мира помогает, когда хочется приготовить что-то необычное. Такие котлеты по турецкому рецепту получаются очень вкусными и сочными. Они понравятся всем любителям мясных блюд.
Калории
153.84 ккал
Белки
7.6 г
Жиры
8.15 г
Углеводы
12.14 г
Занятость
40 мин
Общее время
1 ч 10 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
500 г
150 г
— 1.5 стакан
аллерген
7 г
— 1 ч. л.
1 г
— 1 щепотка
60 г
— 1 шт.
аллерген
6 г
— 3 веточка
2 г
— 2 щепотка
2 г
— 2 щепотка
240 г
— 2 шт.
300 г
— 3 шт.
270 г
— 3 шт.
25 г
аллерген
60 г
— 2 ст. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Подготовить говяжий фарш, он не должен быть жирным.
Шаг 3
Луковицу мелко нарезать и отправить в фарш. Добавить яйцо, панировочные сухари, соль, петрушку, перец, тмин, тимьян. Руками вымесить тесто для котлет.
Шаг 4
Сформировать котлеты.
Шаг 5
В форму для выпекания сложить котлеты, а между ними выложить нарезанный картофель.
Шаг 6
На сковороде растопить сливочное масло и томатную пасту, довести до кипения, чтобы оба ингредиента смешались.
Шаг 7
Залить томатной смесью котлеты. Сверху выложить очищенные от косточек перцы, помидоры, нарезанные на 2-3 части. Выпекать 40 минут при 180 градусах.
Подача
Шаг 8
Подавать порционно, по желанию украсить зеленью.
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
котлеты
котлеты с говяжьим фаршем
котлеты с яйцом
обед
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
сезон зелени
сезон картошки
сезон помидоров
сезон сладкого перца
ужин
ужин с картошкой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться