Котлеты из кабачка и риса

Рецепт с фото

Это простой и бюджетный рецепт для разнообразия, из доступных ингредиентов. Блюдо получается сытным и вкусным.

Калории

222.88 ккал

Белки

4.52 г

Жиры

4.87 г

Углеводы

30.06 г

Занятость

50 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Кабачок

300 г — 1 шт.

Чеснок

3 г — 1 шт.

Рис

160 г

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

60 г

аллерген

Соль

3 г — 3 щепотка

Паприка

2 г — 2 щепотка

Подсолнечное масло рафинированное

20 г — 20 мл

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Отварите рис в кастрюле примерно 25 минут, в зависимости от сорта. Пока варится рис, натрите кабачок на терке и подготовьте чеснок. Чеснок пропустите через пресс.

Шаг 3

Отваренный рис, натертый кабачок, муку, чеснок и сырое яйцо смешать до однородной массы. Добавить соль и паприку по вкусу.

Шаг 4

Руками сформировать котлетки и отправить их обжариваться на разогретую с подсолнечным маслом сковороду. Жарить до хрустящей корочки.

Подача

Шаг 5

Подавать блюдо можно на общей тарелке или каждому отдельно. Дополнит вкус котлет соус. Например, чесночный или кисло-сладкий.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/NQo

Категории рецепта

блюда из круп блюда из риса ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены котлеты котлеты с яйцом обед от редакции просто рецепты с любимыми продуктами рецепты с овощами сезон кабачков сезон чеснока ужин