Оладьи с фаршем
Рецепт с фото — Русская, советская кухня
Оладьи с фаршем — это разновидность обычных оладий. Свиной фарш обжаренный с луком внутри оладий сохраняет свои соки и ароматы. Отличный рецепт для завтрака или обеда, можно использовать в качестве перекуса, все на ваше усмотрение.
Калории
164.38 ккал
Белки
8.75 г
Жиры
8.52 г
Углеводы
12.28 г
Занятость
45 мин
Общее время
55 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
Для блюда
300 г
160 г
— 2 шт.
130 г
— 1 стакан
аллерген
60 г
— 1 шт.
аллерген
2.5 г
— 0.5 ч. л.
300 г
— 300 мл
аллерген
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Cделать более полезным
Для жарки берите оливковое масло.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Выложите фарш в глубокую тарелку. Возьмите сколько надо соды, кефира, муки и специй.
Приготовление
Шаг 2
В глубокую тарелку разбейте яйца. Добавьте соль, перец, соду и кефир. Хорошо перемешайте. Дайте настояться 10 минут.
Шаг 3
Всыпьте муку и еще раз хорошо перемешайте.
Шаг 4
Покрошите лук мелким кубиком. Добавьте лук и соль с перцем в фарш. Перемешайте.
Шаг 5
На разогретую и смазанную маслом сковородку ложкой выложите будущие оладьи. На каждый из оладий выложите по чайной ложке фарша с луком.
Шаг 6
Сверху закройте все еще одной порцией теста. Обжаривайте с обеих сторон под крышкой до золотистой корочки.
Подача
Шаг 7
Подавайте оладьи со сметаной.
Категории рецепта
ваши рецепты
впечатляющий рецепт
вторые блюда
домашние рецепты
есть распространенные аллергены
завтрак
завтраки с яйцом
мучные вторые блюда
обед
оладьи
оладьи с содой
оладьи с яйцом
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
ужин
ужин со свининой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться