Макаронная запеканка

Рецепт с фото — Русская кухня

Макаронная запеканка — отличная возможность разнообразить домашнее меню из привычных продуктов. Запеканка по такому рецепту немного схожа с макаронами по-флотски, но гораздо интереснее и вкуснее.

Калории

203.54 ккал

Белки

7.08 г

Жиры

12.79 г

Углеводы

15.75 г

Занятость

15 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Сливки

420 г — 2 стакан

аллерген

Макароны

500 г

аллерген

Мясной фарш

600 г

Помидор

180 г — 2 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Сыр

100 г

аллерген

Вода

600 г — 3 стакан

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Для украшения

Свежая зелень

по вкусу

Cделать более полезным

Используйте куриный фарш, а вместо сливок возьмите молоко.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Разогрейте духовку до 180°C. Помидоры нарежьте слайсами, а лук — кубиками. Яйцо взбейте в отдельной миске. Сыр натрите на крупной терке.

Приготовление

Шаг 2

Влейте молоко или сливки в мультиварку, всыпьте половину макарон и выложите ровным слоем фарш.

Шаг 3

Поверх фарша выложите слой лука, следом сформируйте слой помидор, тертый сыр и взбитое яйцо.

Шаг 4

Верхним слоем положите оставшиеся макароны, залейте будущую запеканку водой и поставьте готовиться в предварительно разогретую до 180°C духовку на 45 минут.