Запеканка с тыквой и творогом

Рецепт с фото — Русская кухня

Оригинальная двухслойная запеканка с тыквой. Очень вкусная.

Калории

159.03 ккал

Белки

7.85 г

Жиры

3.15 г

Углеводы

25.09 г

Занятость

39 мин

Общее время

1 ч 19 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для творожного слоя

Творог 5%

400 г

аллерген

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

60 г — 4 ст. л.

аллерген

Сахар

150 г

Ванилин

по вкусу

аллерген

Йогурт натуральный

100 г

аллерген

Для тыквенного слоя

Тыква

500 г

Сахар

130 г

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

60 г — 4 ст. л.

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте и отмерьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Тыкву запеките в духовке в течение 30 минут при 150˚C.

Шаг 3

Взбейте блендером все ингредиенты для творожного слоя . Если тесто получается слишком густое , можно добавить молока , йогурта или сметаны.

Шаг 4

Из тыквы с помощью блендера сделайте пюре, добавляем все остальные ингредиенты и перемешайте.

Шаг 5

Форму смажьте маслом. Пюре выкладывайте в середину формы поочерёдно, ложка творожного пюре, ложка тыквенного и т.д.).

Шаг 6

Запекайте 40-45 минут в предварительно разогретой духовке при 180˚C.

Подача

Шаг 7

Перед подачей посыпьте сахарной пудрой или корицей. Можно также подавать со сметаной.

Понравился рецепт?

В Избранное (83)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Pus

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены запеканка запеканка с яйцом обед от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов сезон тыквы ужин