Запеканка из цветной капусты, кунжута и сосисок

Рецепт с фото — Авторская кухня

Мне нравятся легкие в приготовлении и полезные блюда.

Калории
38.42 ккал
Белки
2.35 г
Жиры
2.86 г
Углеводы
1.74 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
1 / 5
Острота
1 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Цветная капуста
1000 г — 1 кг
Вода
3000 г — 3 л
Соль
1 г — 1 щепотка
Сосиски
300 г — 5 шт.
аллерген
Яйца
120 г — 2 шт.
аллерген
Сметана
50 г — 2 ст. л.
аллерген
Молоко
200 г — 200 мл
аллерген
Белый кунжут
10 г
аллерген
Сыр
100 г
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Разделите капусту на соцветия.
Шаг 3
Вскипятите воду в кастрюле.
Шаг 4
Опустите капусту в кипящую воду.
Шаг 5
Варите капусту 10 минут.
Шаг 6
Откиньте капусту на дуршлаг, чтобы вся вода стекла.
Шаг 7
Почистите сосиски от оболочки.
Шаг 8
Порежьте на кругляши сосиски.
Шаг 9
Выложите в форму капусту и сосиски.
Шаг 10
Разбейте в миску 2 яйца.
Шаг 11
Добавьте в миску к яйцам 2 столовые ложки сметаны, молоко, соль.
Шаг 12
Перемешайте всё в миске венчиком.
Шаг 13
Залейте смесью капусту в форме.
Шаг 14
Потрите сыр на терке.
Шаг 15
Равномерно распределите сыр по капусте.
Шаг 16
Посыпьте сверху кунжутом.
Шаг 17
Разогрейте духовку до 200 градусов.
Шаг 18
Поставьте в разогретую духовку форму.
Шаг 19
Через 30 минут запеканка готова.

Подача

Шаг 20
Подавайте с цельнозерновой булочкой.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/PwG

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться