Сытная запеканка с цветной капустой, грибами и курицей — Рецепт с фото

Сытная запеканка с цветной капустой, грибами и курицей

Рецепт с фото — Русская кухня

Если вы не знаете что приготовить покушать, приготовьте сытную запеканку с цветной капустой, грибами и курицей. В сочетании с сырным соусом и сырной шапкой запеканки она получается просто восхитительная. Ее вкус порадует абсолютно всех.

Калории
170.03 ккал
Белки
11.77 г
Жиры
12.25 г
Углеводы
2.96 г
Занятость
30 мин
Общее время
59 мин
Сложность
1 / 5
Острота
1 / 5
Порции
10

Ингредиенты

Куриное филе
Куриное филе
200 г — 1 шт.
Шампиньоны
Шампиньоны
300 г
Цветная капуста
Цветная капуста
200 г
Твердый сыр
Твердый сыр
300 г
аллерген
Яйца
Яйца
240 г — 4 шт.
аллерген
Сливки
Сливки
200 г — 200 мл
аллерген
Чеснок
Чеснок
10 г — 2 зубчик
Соль
Соль
по вкусу
Специи
Специи
по вкусу
Сливочное масло
Сливочное масло
15 г
аллерген
Подсолнечное масло рафинированное
Подсолнечное масло рафинированное
20 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шампиньоны нарезать на кусочки и протушить в сковороде до мягкости на капле сливочного масла.
Шаг 2
Шампиньоны нарезать на кусочки и протушить в сковороде до мягкости на капле сливочного масла.
Цветную капусту порезать на соцветия и отварить до готовности 10 минут в подсоленной воде.
Шаг 3
Цветную капусту порезать на соцветия и отварить до готовности 10 минут в подсоленной воде.
Куриную грудку просто отварить в воде.
Шаг 4
Куриную грудку просто отварить в воде.
Венчиком смешать заливку для запеканки. Смешать яйца со сливками и добавить пару зубчиков измельченного чеснока.
Шаг 5
Венчиком смешать заливку для запеканки. Смешать яйца со сливками и добавить пару зубчиков измельченного чеснока.
Добавить соль по вкусу, а также ваши любимые специи. Добавить примерно 50-80 грамм натёртого твердого сыра любого сорта. Все хорошо перемешать.
Шаг 6
Добавить соль по вкусу, а также ваши любимые специи. Добавить примерно 50-80 грамм натёртого твердого сыра любого сорта. Все хорошо перемешать.
На дно формы капнуть подсолнечное масло и размазать по всей форме.
Шаг 7
На дно формы капнуть подсолнечное масло и размазать по всей форме.
На дно запеканки выложить цветную капусту.
Шаг 8
На дно запеканки выложить цветную капусту.
Следующим слоем выложить шампиньоны.
Шаг 9
Следующим слоем выложить шампиньоны.
Следующим слоем выложить порезанную кубиком куриную грудку.
Шаг 10
Следующим слоем выложить порезанную кубиком куриную грудку.
Залить запеканку соусом.
Шаг 11
Залить запеканку соусом.
Сверху выложить натертый сыр. Выпекать 25-30 минут при разогретой до 180 градусов духовке.
Шаг 12
Сверху выложить натертый сыр. Выпекать 25-30 минут при разогретой до 180 градусов духовке.

Подача

Шаг 13
Подавать порционно, по желанию украсить свежей зеленью.

Понравился рецепт?

В Избранное
Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Pwk
Категории рецепта
ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены запеканка запеканка с грибами запеканка с сыром запеканка с цветной капустой запеканка с яйцом обед от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов сезон чеснока ужин ужин с куриным филе

Смотрите также

Легкая запеканка с макаронами и курицей — Рецепт с фото
1 ч 30 мин
95
Легкая запеканка с макаронами и курицей
Баклажаны с куриным филе в духовке — Рецепт с фото
1 ч
252
Баклажаны с куриным филе в духовке
Запеканка творожная в микроволновой печи — Рецепт с фото
15 мин
72
Запеканка творожная в микроволновой печи
Сытная запеканка с рыбными консервами и картошкой — Рецепт с фото
40 мин
498
Сытная запеканка с рыбными консервами и картошкой
Запеканка из лапши с сосисками — Рецепт с фото
40 мин
83
Запеканка из лапши с сосисками
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться