Запеканка картофельная «Экстаз»
Рецепт с фото
Rартофельная запеканка получается нежная и вкусная. По вкусу напоминает пирог. Благодаря тонкой нарезке картофеля получается очень сочной и хорошо пропекается. Это блюдо подойдёт на праздничный стол, порции получаются очень красивые и удобно режутся. Подача будет на высшем уровне, а вкус заставит восхититься самого изысканного привереду.
Калории
128.47 ккал
Белки
4.86 г
Жиры
7.36 г
Углеводы
12.32 г
Занятость
40 мин
Общее время
2 ч 10 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
500 г
2400 г
— 20 шт.
25 г
— 1 ст. л.
аллерген
17 г
— 1 ст. л.
450 г
— 5 шт.
200 г
аллерген
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Фарш выкладываем на дно формы, смазанной маслом. Солим, перчим.
Шаг 3
Картофель режем тоненько или измельчаем с помощью шинковки для капусты. Картофель должен быть максимально тонко нарезан.
Шаг 4
В картофель высыпаем специи, соль, подсолнечное масло и майонез и чеснок, пропущенный через пресс. Всё хорошенько перемешиваем.
Шаг 5
Выкладываем картофель ровным слоем на фарш.
Шаг 6
Трём сыр на мелкой терке и выкладываем его на картошку.
Шаг 7
Помидор режем на пластинки средней толщины. Выкладываем на слой из сыра.
Шаг 8
Готовим при температуре 165 градусов 1 час 30 минут.
Подача
Шаг 9
Подаем порционно вместе со свежими овощами.
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
запеканка
запеканка с помидорами
запеканка с сыром
обед
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
сезон картошки
сезон помидоров
ужин
ужин с картошкой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться