Изысканная творожная запеканка кето

Рецепт с фото

Любая творожная запеканка считается полезной и разнообразной. В основу этого блюда входят молочные продукты и свежие фрукты. Приготовление запеканки не такой уж сложный процесс. Также блюдо может служить не только завтраком, полдником и ужином, но и сытным десертом.

Калории

207.8 ккал

Белки

14.28 г

Жиры

13.1 г

Углеводы

7.53 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч 30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Творог

700 г

аллерген

Куриное яйцо

180 г

аллерген

Сметана

75 г — 3 ст. л.

аллерген

Кокосовая стружка

100 г

Курага

91 г — 7 шт.

Белый кунжут

44 г — 2 ст. л.

аллерген

Фруктоза

8 г — 1 ч. л.

Ванилин

4 г

аллерген

Cделать более полезным

Используйте качественные и свежие продукты. Творог используйте нежирный, желательно чтобы он достигал 3-5%.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Для дальнейшего приготовления выложите на стол нужные продукты и неглубокие емкости. Под водой тщательно промойте яйца, курагу и кунжут.

Приготовление

Шаг 2

Подготовьте миску, в нее вбейте нужное количество яиц, добавьте щепотку соли; перемешайте все венчиком, чтобы образовалась пена. Далее сюда же добавьте творог и сметану, перемешайте погружным блендером.

Шаг 3

В отдельную тарелку пересыпьте курагу, нарежьте ее на маленькие дольки. Под конец в творожную массу добавьте кунжутные семена, кокосовую стружку, фруктозу и дольки кураги; всю готовую консистенцию хорошо перемешайте.

Шаг 4

Подготовьте силиконовую форму, выложите в нее творожную массу. Разогрейте духовку на 180С и запекайте блюдо 30 минут. После того как блюдо приготовится, выключите духовку и дайте ему настояться 10-15 минут.