Мясная запеканка с кабачком цукини, зеленью и специями
Рецепт с фото — Русская кухня
Мои дети плохо едят овощи, но хорошо мясо, вот я и придумала необычное и очень вкусное блюдо.
Калории
140.95 ккал
Белки
5.77 г
Жиры
10.01 г
Углеводы
6.98 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
500 г
500 г
500 г
160 г
— 2 шт.
200 г
— 2 шт.
5 г
— 1 зубчик
60 г
— 1 шт.
аллерген
50 г
— 2 ст. л.
аллерген
100 г
аллерген
2 г
50 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Картофель отвариваем в мундире практически до готовности, чистим.
Шаг 3
Лук, морковь обжариваем вместе с фаршем (я использую фарш из филе куриного бедра).
Шаг 4
Кабачки натираем на средней терке.
Шаг 5
Картофель режем, выкладываем на противень, солим, перчим.
Шаг 6
Сверху выкладываем натёртый кабачок.
Шаг 7
Выкладываем слой обжаренного фарша с овощами.
Шаг 8
Готовим для заливки соус из сметаны, яйца, чеснока и половиной сыра.
Шаг 9
Запеканку заливаем полученным соусом.
Шаг 10
Сверху присыпаем оставшейся половиной сыра и ставим в духовку при температуре 180 градусов на 30-40 минут.
Подача
Шаг 11
Подаем с зеленью. Вкусно, сытно и полезно!
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
запеканка
запеканка с сыром
запеканка с яйцом
запеканка со сметаной
мясная запеканка
обед
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
сезон зелени
сезон кабачков
сезон картошки
сезон моркови
сезон чеснока
ужин
ужин с картошкой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться