Нежная запеканка из цветной капусты «Пряная нежность»

Рецепт с фото — Русская кухня

Очень вкусная, нежная на вкус запеканка из цветной капусты на кокосовых сливках.

Калории
125.31 ккал
Белки
5.56 г
Жиры
7.16 г
Углеводы
9.89 г
Занятость
15 мин
Общее время
40 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
5

Ингредиенты

Яйца
180 г — 3 шт.
аллерген
Нутовая мука
150 г — 5 ст. л.
Молотая куркума
3 г — 1 ч. л.
Сушеный чеснок
0.9 г — 0.3 ч. л.
Соль
7 г — 1 ч. л.
Кокосовое масло
16 г — 1 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
В пароварке пропарить 5 минут соцветия цветной капусты.
Шаг 3
Делаем заливку: в отдельную чашу добавляем яйца.
Шаг 4
Добавляем кокосовые сливки.
Шаг 5
Добавляем соль и специи.
Шаг 6
Добавляем нутовую муку и хорошо взбиваем. Заливка должна быть как густая сметана по консистенции.
Шаг 7
В форму для запекания смазываем маслом, выкладываем пропареную цветную капусту и пекинскую капусту.
Шаг 8
Капусту залить соусом.
Шаг 9
Выпекать 25-30 минут при температуре 175 градусов.

Подача

Шаг 10
Подавать порционно, можно украсить жареным кунжутом и сметаной.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Q6P

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться