Мелко порезать лук и обжарить вместе с фаршем на сковороде. Посолите в конце.
Шаг 3
Морковь натереть на средней тёрке, капусту мелко нашинковать и потушить все вместе на сковороде. Добавить воду при тушении, в конце посолить и поперчить.
Шаг 4
В форму выложить половину тушёной капусты с морковью. Смазать слой йогуртом или сметаной.
Шаг 5
Выложить слой фарша и также смазать йогуртом или сметаной.
Шаг 6
Выложить вторую половину капусты и снова смазать йогуртом/сметаной.
Шаг 7
Сверху посыпать мелко натертым сыром и поставить в духовку, нагретую до 180 градусов, на 30-40 минут.