Творожная запеканка с грушей

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Очень захотелось запеканку «из детства», нашла в маминой кулинарной книге этот рецепт.

Калории

164.58 ккал

Белки

9.64 г

Жиры

6.78 г

Углеводы

16.89 г

Занятость

10 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Творог 5%

350 г

аллерген

Яйца

120 г — 2 шт.

аллерген

Сметана

120 г

аллерген

Сахар

75 г — 3 ст. л.

Манная крупа

48 г — 3 ст. л.

аллерген

Мука из пшена

10 г — 1 ст. л.

Ванильный сахар

8 г — 1 ч. л.

Сливочное масло

5 г

аллерген

Груша «конференс»

150 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Поставьте духовку разогреваться до 180 градусов.

Шаг 3

Творог, яйца, сахар, ванильный сахар и сметану соедините в миске. Пробейте блендером до однородного состояния.

Шаг 4

Добавьте в творожную массу манную крупу и муку. Замешайте все и оставьте постоять на 10-15 минут.

Шаг 5

Пока творожная масса настаивается, нарежьте грушу кубиками. Можно очистить фрукт от кожуры, но я оставила с ней. Нарезанную грушу добавьте в творожную массу и перемешайте.

Шаг 6

Смажьте форму для выпекания сливочным маслом, выложите творожную массу в форму. Сверху украсьте грушей. Отправьте в духовку на 35 минут. Готовую запеканку немного остудите. Приятного аппетита!

Подача

Шаг 7

Для подачи запеканки приготовьте соус. Сливки 35% взбейте миксером с 50 граммами сахарной пудры. Полейте блюдо этим соусом.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/QHQ

Категории рецепта

блюда из творога ваши рецепты вторые блюда выпечка выпечка с фруктами есть распространенные аллергены завтрак запеканка запеченные блюда обед от редакции просто сезон груши творожная запеканка ужин