«Мужской» плов со свининой
Рецепт с фото
Наивкуснейший ужин, а из-за того, что его готовит мужчина. Плов, я считаю, блюдо, которое должен готовить только мужчина.
Калории
164.88 ккал
Белки
5.66 г
Жиры
9.42 г
Углеводы
14.35 г
Занятость
30 мин
Общее время
55 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
500 г
100 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
360 г
— 2 стакан
15 г
— 3 зубчик
70 г
— 70 мл
3 г
— 0.5 ч. л.
4 г
— 1 ч. л.
по вкусу
800 г
— 4 стакан
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Промываем мясо, нарезаем кусочками по 2-3 см.
Шаг 3
Наливаем в казан (если нет казана, то можно использовать жировню, сковороду с толстым дном) растительное масло. В разогретый казан выкладываем мясо и добавляем зиру, и жарим на среднем огне 10 минут. Солим блюдо в конце приготовления.
Шаг 4
Нарезаем мелко лук, морковь натераем на крупной тёрке.
Шаг 5
Лук и морковь выкладываем в казан, всё перемешиваем. Тушим 3-5 минут. Добавляем приправу для плова.
Шаг 6
Промываем рис.
Шаг 7
Наливаем воды, всё перемешиваем и тушим 10 минут.
Шаг 8
Высыпаем сверху рис, разравниваем, но не перемешиваем и тушим 20 минут на медленном огне.
Шаг 9
Всё перемешиваем и даём блюду отдохнуть минут 10-15.
Подача
Шаг 10
Подавайте порционно. Приятного аппетита.
Категории рецепта
блюда из круп
блюда из риса
ваши рецепты
вторые блюда
не содержит распространенных аллергенов
обед
от редакции
партнерские проекты
плов
просто
сборник рецептов
сезон моркови
сезон чеснока
ужин
ужин со свининой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться