Вкусный плов с говядиной и овощами

Рецепт с фото

Вкусное блюдо, готовится легко.

Калории

194.64 ккал

Белки

8.87 г

Жиры

4.22 г

Углеводы

30.53 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Говядина

600 г

Рис для плова

600 г

Репчатый лук

300 г

Морковь

300 г

Чеснок

40 г — 1 головка

Специи для плова

10 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Мясо нарезать мелкими кусочками, обжарить в нагретом подсолнечном масле 10 минут.

Шаг 3

К мясу добавить лук, нарезанный кольцами и специи для плова. Обжарить 5 минут.

Шаг 4

Нарезанную соломкой морковь добавить к мясу и луку. Обжарить 5 минут.

Шаг 5

Добавить предварительно промытый рис к мясу, не перемешивая, в середину положить головку чеснока. Добавить соль, перец по вкусу.

Шаг 6

Залить бульоном или водой, чтоб жидкость покрывала рис на 2 сантиметра. Закрыть крышкой и на медленном огне варить минут 30 до готовности риса.

Шаг 7

Перемешать и плов готов.

Подача

Шаг 8

Подавать порционно, украсить можно свежими овощами, зеленью.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/QYb

Категории рецепта

блюда из говядины блюда из круп блюда из риса ваши рецепты вторые блюда мясные блюда не содержит распространенных аллергенов обед от редакции партнерские проекты плов просто сборник рецептов сезон моркови сезон чеснока ужин ужин с говядиной