Плов «Любимый»

Рецепт с фото

Обычный, простой, доступный рецепт без всяких заморочек.

Калории
215.89 ккал
Белки
10.61 г
Жиры
11.14 г
Углеводы
17.64 г
Занятость
20 мин
Общее время
45 мин
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Куриная голень
480 г — 4 шт.
Рис
180 г — 1 стакан
Репчатый лук
160 г — 2 шт.
Морковь
100 г — 1 шт.
Чеснок
10 г — 2 зубчик
Лавровый лист
2 г — 2 шт.
Соль
по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Промытую голень ставим на огонь и варим 20 минут после закипания. Воды наливаем немного, сразу солим.
Шаг 3
Промываем рис и подготавливаем приправы.
Шаг 4
Как сварится голень, отделяем мясо от кости и в бульон добавляем рис. Томим до готовности.
Шаг 5
Обжариваем лук с морковью. Можно добавить помидор свежий.
Шаг 6
К рису отправляем поджарку, лист лавровый, чеснок, перец горошком, карри. Все перемешиваем.

Подача

Шаг 7
За счет карри плов получается золотистого цвета, а чеснок придает блюду пикантный вкус. Наслаждайтесь! Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/QYr

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться