Ароматный плов с морепродуктами, чесноком и зеленью

Рецепт с фото

Вкусный и ароматный плов.

Калории
102.11 ккал
Белки
6.24 г
Жиры
3.45 г
Углеводы
12.38 г
Занятость
20 мин
Общее время
40 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
2

Ингредиенты

Рис
180 г — 1 стакан
Вода
400 г — 2 стакан
Чеснок
10 г — 2 зубчик
Кальмар
180 г — 1 шт.
аллерген
Мидии
100 г
аллерген
Креветки
100 г
аллерген
Соль
3.5 г — 0.5 ч. л.
Сушеный укроп
1 г — 0.5 ч. л.
Репчатый лук
3.5 г — 0.5 ч. л.
Морковь
50 г — 0.5 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Отварите морепродукты в кипящей воде (1 минуту). Нарежьте. Обжарьте вместе с измельченным чесноком на одной столовой ложке топленого сливочного масла (5 минут).
Шаг 3
Морковь натрите на терке, лук нарежьте. Обжарьте на оставшемся от морепродуктов топленом сливочном масле до готовности.
Шаг 4
Рис промойте, залейте водой. Отварите. Смешайте обжаренные овощи, отваренный рис и морепродукты. Посолите по вкусу. Прогрейте все вместе пару минут.

Подача

Шаг 5
Посыпьте сушеным укропом. Подавайте с помидорами.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/QYx

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться