Плов с говядиной к обеду

Рецепт с фото — Узбекская кухня

Вкуснейший плов с говядиной.

Калории

150.5 ккал

Белки

6.79 г

Жиры

3.27 г

Углеводы

23.16 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч 30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Рис для плова

500 г

Говядина

500 г

Морковь

300 г — 3 шт.

Чеснок

25 г — 5 зубчик

Репчатый лук

160 г — 2 шт.

Специи для плова

по вкусу

Вода

500 г — 500 мл

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Нарезать морковь и лук соломкой.

Шаг 3

Обжарить лук и морковь в казане примерно 5 минут.

Шаг 4

Нарезать мясо и отправить его к луку и моркови. Все перемешать, добавить приправу по вкусу. Тушить под крышкой, добавив немного воды, около 15 минут.

Шаг 5

Промыть рис и добавить его в казан. Затем влить воду так, чтобы она была выше риса на 2 сантиметра. Накрыть крышкой и тушить до тех пор, пока вся вода не впитается.

Шаг 6

Готовый плов перемешать. Ароматный обед готов!

Подача

Шаг 7

Лучше всего подавать плов с легким салатиком из огурца и помидора или капусты.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/QaQ

Категории рецепта

блюда из круп блюда из риса ваши рецепты вторые блюда не содержит распространенных аллергенов обед от редакции плов просто сезон моркови сезон чеснока ужин ужин с говядиной