Вкусные домашние пельмени с фаршем индейки и зеленью
Рецепт с фото
Сочные пельмени на обед или ужин.
Калории
217.81 ккал
Белки
10.18 г
Жиры
8.05 г
Углеводы
25.34 г
Занятость
45 мин
Общее время
45 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
300 г
80 г
— 1 шт.
390 г
— 3 стакан
аллерген
200 г
— 1 стакан
60 г
— 1 шт.
аллерген
51 г
— 3 ст. л.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
аллерген
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
В миску высыпать 3 стакана муки. Яйцо немного взболтать в другой миске, сделать лунку, вылить яйцо и 3 столовые ложки масла. Перемешать. 1 стакан кипятка влить и перемешать. Немного подождать и сделать тесто. Тесто накрыть полотенцем и дать ему постоять 20 минут. В это время сделать фарш.
Шаг 3
Лук натереть на терке, добавить соль и перец по вкусу. Разделить тесто на 4 части. 2 части раскатать.
У меня есть специальная пельменная форма. Если нет такой, то нужно лепить пельмени вручную. Маленьким стаканом сделать кружочки из теста и выложить фарш.
Шаг 4
Разложить фарш и удалить из пельменницы. Можно заморозить или сразу сварить.
Шаг 5
Варить 5-6 минут. Готово. Подать со сливочным маслом и укропом.
Подача
Шаг 6
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
мучные вторые блюда
обед
от редакции
пельмени
просто
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться