Домашние пельмени с кинзой
Рецепт с фото
При приготовлении начинки добавляем мелко рубленную кинзу, которая придает особый вкус и аромат пельменям.
Калории
227.39 ккал
Белки
7.3 г
Жиры
12.12 г
Углеводы
22.7 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
200 г
250 г
аллерген
60 г
— 2 пучок
по вкусу
по вкусу
1 г
— 1 щепотка
80 г
— 1 шт.
15 г
— 1 пучок
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Кинзу и укроп режем, добавляем в фарш.
Шаг 3
Лук мелко нарезаем.
Шаг 4
Добавляем в фарш, солим, перчим, кладем базилик.
Шаг 5
Все тщательно перемешиваем. Начинка готова.
Шаг 6
Берем пельменное тесто из магазина (у меня уже готовые кругляши). Края теста смазываем водой, выкладываем начинку.
Шаг 7
Лепим пельмени (мы выбрали форму вареников). Убираем пельмени на 20 минут в морозильник, чтобы они схватились. В это время можно поставить кастрюлю с водой для варки и довести до кипения.
Шаг 8
Воду слегка подсаливаем и отвариваем пельмени (10 минут после закипания). Наши пельмешки с кинзой готовы!
Подача
Шаг 9
Подаем горячими с любимым соусом. Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
мучные вторые блюда
обед
от редакции
пельмени
пельмени с фаршем домашним
просто
сезон зелени
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться