Домашние пельмени с говяжьим фаршем
Рецепт с фото
Домашние пельмени — очень вкусное блюдо. Пельмени получаются сочными, ароматными и очень вкусными.
Калории
185.84 ккал
Белки
10.08 г
Жиры
8.82 г
Углеводы
15.9 г
Занятость
40 мин
Общее время
40 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
260 г
— 2 стакан
аллерген
200 г
— 1 стакан
120 г
— 2 шт.
аллерген
25 г
— 1 ст. л.
450 г
160 г
— 2 шт.
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Смешайте в одной кастрюле стакан теплой воды, два стакана муки, два куриных яйца и столовую ложку соли. Хорошо перемешайте все ингредиенты. Замесите тесто.
Шаг 3
Приготовьте начинку для пельменей. Мелко нарежьте лук. Добавьте в фарш лук, черный молотый перец и соль по вкусу, перемешайте.
Шаг 4
Из теста сформируйте небольшие лепешки для пельменей. Раскатайте.
Шаг 5
На каждую лепешку выложите начинку из фарша.
Шаг 6
Закрепите тесто вокруг начинки (по краям). Сформируйте пельмени.
Шаг 7
В кастрюлю налейте воду, дайте ей закипеть. Добавьте в воду соль и специи по вкусу, лавровый лист. Предложите в кипящую воду пельмени. Варите их до готовности 10 минут.
Подача
Шаг 8
Подавайте пельмени к столу со сметаной и томатным кетчупом.
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
мучные вторые блюда
обед
от редакции
пельмени
пельмени с говядиной
просто
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться