Шашлык в духовке

Рецепт с фото

Вкусный шашлык легко сделать даже в домашних условиях. Мясо можно запечь на противне, пожарить или приготовить на гриле. Предлагаем рецепт шашлыка из индейки в духовке — вкусное и полезное блюдо для всей семьи. Выбирайте свежею индюшатину правильно: кожа птицы должна быть сухой, упругой и не скользкой, а цвет мяса — розовым. В маринаде будет использовано магическое сочетание соевого соуса, специй и меда. Чтобы сделать шашлык правильно, выполняйте все действия, описанные в рецепте, пошагово.

Калории

184.2 ккал

Белки

16.17 г

Жиры

9.91 г

Углеводы

6.78 г

Занятость

30 мин

Общее время

3 ч 10 мин

Сложность

2 / 5

Острота

2 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Бедро индейки

600 г

Соевый соус

50 г — 50 мл

аллерген

Мед

56 г — 2 ст. л.

Черный перец молотый

1 г — 1 щепотка

Сладкая паприка

1 г — 1 щепотка

Чеснок

5 г — 1 зубчик

Растительное масло

34 г — 2 ст. л.

Для подачи

Базилик

7 г — 1 веточка

Cделать более полезным

Чтобы блюдо было более полезным и менее калорийным, используйте оливковое масло вместо растительного.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Вымойте и хорошо просушите мясо индейки. Разрежьте на куски любого размера. Подготовьте деревянные шпажки, форму для запекания, фольгу. Натрите чеснок. Разогрейте духовку до 180 °С. Выложите все ингредиенты на видное место.