Домашний шашлык из грудки индейки

Рецепт с фото

Аппетитный шашлык из куриной грудки может стать отличным дополнением к столу. Это не только яркое, но и вкусное блюдо. В состав грудки индейки входит большое количество полезных веществ: белок, жиры.

Калории

31.38 ккал

Белки

6.24 г

Жиры

0.53 г

Углеводы

0.32 г

Занятость

1 ч 20 мин

Общее время

6 ч 40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Филе грудки индейки

2000 г

Йогурт

300 г

аллерген

Лимонный сок

10 г

Рыбный соус

10 г

аллерген

Зира / Кумин

10 г

Паприка

10 г

Чеснок

10 г

Соль

100 г — 4 ст. л.

Вода

4000 г

Cделать более полезным

Предпочтительнее брать мясо у проверенных продавцов, например, у фермеров, так вы будете убеждены, что в вашем мясе нет ГМО.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Грудку поставьте в тарелку. Йогурт, сок лимона, рыбный соус, воду поставьте в емкости. Специи распределите по тарелкам.

Приготовление

Шаг 2

Погрузите индейку в соляной раствор на 6 часов. После нарежьте ее на куски. Затем приготовьте маринад, смешав йогурт с зирой, чесноком, паприкой, соком лимона и рыбным соусом. Тщательно перемешайте мясо с маринадом и оставьте его на пару часов. Затем нарежьте мясо на удобные кусочки. После обжаривайте на углях.

Подача

Шаг 3

После приготовления мяса, выложите его на тарелку и украсьте свежей зеленью.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Qmb

Категории рецепта

ваши рецепты впечатляющий рецепт вторые блюда домашние рецепты есть распространенные аллергены низкокалорийный обед от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов сезон авокадо сезон чеснока сезон шашлыка ужин шашлык шашлык из индейки