Шашлык из свиной корейки

Рецепт с фото — Русская кухня

Сочная свинина не оставит никого равнодушным.

Калории

209.2 ккал

Белки

11.37 г

Жиры

15.99 г

Углеводы

3.51 г

Занятость

1 ч

Общее время

3 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Свиная корейка

2000 г — 2 кг

Репчатый лук

1000 г — 1 кг

Приправа для шашлыка

8 г — 2 ч. л.

Лимон

120 г — 1 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Берём цельный кусок мяса.

Шаг 3

Нарезаем на порционные куски,складываем в тару.

Шаг 4

Лук нарезаем полукольцами, добавляем немного приправы для шашлыка, перемешиваем.

Шаг 5

Добавляем приправу в мясо, перемешиваем.

Шаг 6

Соединяем лук с мясом, добавляем нарезаный лимон, майонез. Перемешиваем и убираем в холодильник минимум на 3 часа (лучше на 6).

Шаг 7

Жарим шашлык на мангале до готовности. Я жарю 20-30 минут.

Подача

Шаг 8

Подавать можно с лавашом или с вареным картофелем, посыпав зеленью.

Понравился рецепт?

В Избранное (26)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/QqD

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда не содержит распространенных аллергенов обед от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов сезон шашлыка ужин ужин со свининой шашлык шашлык из свинины