Куриный шашлык

Рецепт с фото

Любителям куриного шашлыка с кислинкой предлагаю оооооочень вкусный рецепт приготовления маринада 2в1 с уксусом и майонезом.

Калории

229.05 ккал

Белки

12.91 г

Жиры

18.55 г

Углеводы

2.63 г

Занятость

30 мин

Общее время

5 ч 30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриная голень

2000 г — 2 кг

Репчатый лук

480 г — 6 шт.

Майонез

400 г

аллерген

Приправа для шашлыка

45 г — 3 ст. л.

Соль

25 г — 1 ст. л.

Лимонная кислота

7.5 г — 0.5 ст. л.

Уксусная эссенция

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовим все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Соединяем майонез, приправу для шашлыка, соль и лимонную кислоту. Смешиваем до однородности.

Шаг 3

Нарезаем лук кольцами. Собираем наш шашлычок.

Шаг 4

Для того, чтобы мясо было полностью покрыто майонезным маринадом, каждую голень обваливаем в приготовленном майонезном соусе, затем выкладываем первым слоем, вторым слоем выкладываем лук (по вкусу). Чередуем пока не закончатся продукты.