Гуляш из говядины

Рецепт с фото

Сытное мясное блюдо с овощной подливкой станет отличным вариантов обеда или ужина для всей семьи. Гуляш отлично сочетается с любым видом гарнира. Его также можно подать отдельно, как закуску с хлебом. Интересный факт! На своей родине гуляш с подливкой считается супом, а у нас — вторым блюдом.

Калории

121.95 ккал

Белки

9.29 г

Жиры

5.47 г

Углеводы

6.32 г

Занятость

15 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

2 / 5

Порции

Ингредиенты

Для основного блюда

Говядина

300 г

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Помидор

180 г — 2 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Чеснок

6 г — 2 шт.

Пшеничная мука хлебопекарная

30 г — 2 ст. л.

аллерген

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Растительное масло

по вкусу

Cделать более полезным

Мы рекомендуем использовать для приготовления гуляша говядину,с ней блюдо получается нежным и сочным

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Выложите все ингредиенты на стол для удобства. Хорошо помойте овощи и мясо.

Приготовление

Шаг 2

Нарежьте кубиками мясо, обжарьте на сковороде.

Шаг 3

Затем добавьте в сковороду нарезанные овощи и тушите около 10-15 минут.

Шаг 4

Добавьте муку и залейте блюдо водой. Хорошо перемешайте, добавьте специи и тушите на медленном огне 20-30 минут.

Подача

Шаг 5

Подавайте блюдо, украсив свежей зеленью.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/QuX

Категории рецепта

блюда из говядины вторые блюда горячие блюда на новый год гуляш гуляш с морковью есть распространенные аллергены мясные блюда новый год обед островато партнерские проекты просто сборник рецептов сезон моркови сезон помидоров сезон чеснока ужин ужин с говядиной