Гуляш говяжий

Рецепт с фото — Русская кухня

Этим блюдом можно накормить всю семью и ещё раз накормить семью. Очень сытно и вкусно. Гуляш с молодой говядиной.

Калории

54.47 ккал

Белки

5.09 г

Жиры

3.34 г

Углеводы

1 г

Занятость

1 ч 31 мин

Общее время

1 ч 31 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Говядина

2000 г

Вода

5000 г

Репчатый лук

240 г — 3 шт.

Морковь

200 г — 2 шт.

Пшеничная мука цельнозерновая

48 г — 2 ст. л.

аллерген

Лавровый лист

по вкусу

Красный жгучий перец

по вкусу

Аджика

200 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Хорошо промойте мясо и овощи. Мясо нарежьте на небольшие кусочки. Нарежьте лук и морковь.

Приготовление

Шаг 2

В большой сковороде или казане обжарьте в течение 20 минут мясо.

Шаг 3

Добавьте в сковороду лук и морковь. Обжаривайте еще 15 минут.

Шаг 4

Добавьте аджику и воду. Хорошо размешайте чтобы не было комков.

Шаг 5

Добавьте специи по вкусу и на небольшом огне оставьте тушиться на 2 часа.

Подача

Шаг 6

Перед подачей добавьте свежего зелёного лука и укропа.

Понравился рецепт?

В Избранное (80)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Qum

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда гуляш гуляш с морковью есть распространенные аллергены мясные блюда низкокалорийный обед от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов сезон моркови ужин ужин с говядиной