Гуляш из телятины с овощами

Рецепт с фото

Простое и сытное блюдо, которое требует минимального присутствия на кухне.

Калории

177.08 ккал

Белки

14.69 г

Жиры

11.03 г

Углеводы

3.05 г

Занятость

15 мин

Общее время

2 ч

Сложность

1 / 5

Острота

2 / 5

Порции

Ингредиенты

Телятина

300 г

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Подсолнечное масло рафинированное

34 г — 2 ст. л.

Лавровый лист

1 г — 1 лист

Соль

по вкусу

Смесь перцев

по вкусу

Специи

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Почистить лук, морковь.

Шаг 3

Нарезать мясо брусочками.

Шаг 4

Разогреть на сковороде масло и обжарить мясо минут 10 на сильном огне, чтобы сок запечатался внутри, посолить, поперчить, добавить специи и лавровый лист, влить немного воды и тушить на минимальном огне час.

Шаг 5

Добавить овощи и тушить ещё минут 40.

Подача

Шаг 6

Подавать с любым гарниром, мы любим спагетти.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/QvX

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда гуляш гуляш с морковью мясные блюда не содержит распространенных аллергенов обед островато от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов сезон моркови ужин