Мясной гуляш с томатным соусом и специями
Рецепт с фото
Вкусное мясное блюдо с томатным соусом.
Калории
136.83 ккал
Белки
12.85 г
Жиры
8.08 г
Углеводы
2.98 г
Занятость
30 мин
Общее время
2 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
1000 г
— 1 кг
200 г
— 2 шт.
80 г
— 1 шт.
200 г
— 2 шт.
60 г
— 2 ст. л.
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Промойте мясо и почистите овощи.
Приготовление
Шаг 2
Нарежьте мясо кусочками.
Шаг 3
Выложите нарезанное мясо на сковороду и начните обжаривать на небольшом огне до появления корочки (примерно 30 минут).
Шаг 4
Далее добавьте к мясу нашинкованный лук. Продолжайте обжаривать еще 5 минут.
Шаг 5
Добавьте в сковороду натертую морковь, перемешайте и продолжайте обжаривать еще 5 минут.
Шаг 6
Добавьте нашинкованный сладкий перец, перемешайте и обжаривайте 5 минут.
Шаг 7
Добавьте к мясу стакан кипяченой воды, соль и специи по вкусу. Тушите мясо под крышкой еще 1 час, чтобы мясо стало мягким.
Шаг 8
Добавьте к мясу томатную пасту, тушите еще 10 минут.
Шаг 9
Гуляш получается мягким и очень вкусным.
Подача
Шаг 10
Подавайте порционно вместе с любимым гарниром.
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
гуляш
гуляш из говядины
гуляш с морковью
гуляш с томатной пастой
мясные блюда
не содержит распространенных аллергенов
обед
от редакции
просто
сезон моркови
сезон сладкого перца
ужин
ужин с говядиной
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться