Тыква с гречкой в бульоне

Рецепт с фото

Отличный ужин, порадует всех. Гарнир получается изумительный: рассыпчатый и необычный на вкус.

Калории

30.79 ккал

Белки

1.26 г

Жиры

0.95 г

Углеводы

6.48 г

Занятость

1 ч 10 мин

Общее время

3 ч

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Тыква

5400 г — 3 шт.

Бульон

1000 г — 1 л

Майонез

по вкусу

аллерген

Сыр

по вкусу

аллерген

Соль

по вкусу

Специи

по вкусу

Сливочное масло

50 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Сварить гречку до полуготовности.

Шаг 3

Тщательно перемешать.

Как только почувствуете что гречка почти готова, обязательно добавьте немного сливочного масла, оно раскрывает вкус гречки.

Шаг 4

Небольшую круглую тыкву разрезать и сделать крышечку. Очистить от внутренней мякоти при помощи ложки.

Шаг 5

Наполнить получившийся горшочек гречкой и залить заранее приготовленном бульоном.

Шаг 6

Сверху рекомендую положить немного майонеза. В другой можно положить ломтики сыра, третий оставить без ничего.

Шаг 7

Накрыть тыквы импровизированными крышками. Поставить в форму или противень. Отправить в духовку при 200 градусах.

Шаг 8

Через час или два часов достать. Готовность смотрите по тыкве.

Шаг 9

Достать блюдо, открыть крышечки и дать ему настояться в собственном соку на протяжении 10-20 минут. Выложить на тарелку.

Подача

Шаг 10

К этому гарниру отлично подойдут сосиски, а также любое другое приготовленное мясо, но можно и есть и просто так.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/R36

Категории рецепта

блюда из гречки блюда из круп ваши рецепты вторые блюда гарниры гарниры из гречки гарниры из круп есть распространенные аллергены низкокалорийный обед от редакции просто сезон тыквы ужин