Гречневая каша с пикантной овощной зажаркой
Рецепт с фото — Авторская кухня
По этому рецепту получается вкусная гречневая каша с ароматной овощной зажаркой из репчатого лука, кабачка и маринованного огурца.
Калории
187.99 ккал
Белки
5.01 г
Жиры
7.89 г
Углеводы
25.56 г
Занятость
15 мин
Общее время
30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
150 г
80 г
— 1 головка
100 г
50 г
— 1 шт.
30 г
— 1 ст. л.
15 г
аллерген
17 г
— 1 ст. л.
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Гречку промойте. Выложите в чашу мультиварки и залейте водой в соотношении 1 к 2. Посолите м перемешайте. Приготовьте гречку в мультиварке на режиме «крупы» в течение 8 минут.
Шаг 3
Кабачок и лук нарежьте мелким кубиком. Огурец натрите на терке.
Шаг 4
Обжарьте кабачок с луком на горячей сковороде с добавлением подсолнечного и сливочного масла в течение 10 минут.
Шаг 5
Добавьте натертый огурец и томатную пасту.
Шаг 6
Влейте 200 миллилитров воды и положите соль по вкусу. Перемешайте. Тушите зажарку на среднем огне под крышкой в течение 10 минут.
Шаг 7
Добавьте приготовленную гречневую кашу. Хорошо перемешайте.
Подача
Шаг 8
Подавайте блюдо порционно, теплым, украсив любимым соусом.
Категории рецепта
блюда из гречки
блюда из круп
ваши рецепты
вторые блюда
гарниры
гарниры из гречки
гарниры из круп
гречневая каша
десерты
каши
от редакции
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться