Рис, запеченный с овощами и зеленью в духовке
Рецепт с фото
Рис в этом рецепте получается ароматным и вкусным.
Калории
111.51 ккал
Белки
1.93 г
Жиры
3.62 г
Углеводы
17.9 г
Занятость
20 мин
Общее время
2 ч 20 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
180 г
— 1 стакан
400 г
— 2 стакан
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
15 г
— 3 зубчик
30 г
— 3 ч. л.
34 г
— 2 ст. л.
150 г
1 г
— 1 щепотка
1 г
— 1 щепотка
1 г
— 1 щепотка
1 г
— 1 щепотка
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить овощи. Лук, морковь, чеснок помыть и почистить.
Приготовление
Шаг 2
Рис промыть холодной водой.
Шаг 3
Лук, морковь, болгарский перец измельчить и обжарить на растительном масле. У меня масло оливковое. В зажарку добавить чеснок, специи. Обжарить пару минут и выложить томатную пасту и соль. Обжарить еще пару минут.
Шаг 4
В емкость для запекания положить 3-4 столовых ложки зажарки.
Шаг 5
Следом выложить промытый рис и чеснок.
Шаг 6
На рис разложить оставшуюся зажарку и залить двумя стаканами кипятка. Накрыть емкость фольгой или крышкой.
Шаг 7
Поставить емкость в холодную духовку. Далее включить духовку на 220 градусов на 1 час. Через час выключить и оставить в закрытой духовке остывать еще 1 час.
Подача
Шаг 8
Подавать порционно, со свежими овощами. Например, с огурцами.
Категории рецепта
блюда из круп
блюда из риса
ваши рецепты
вторые блюда
гарниры
гарниры из круп
гарниры из риса
не содержит распространенных аллергенов
обед
от редакции
партнерские проекты
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с овощами
сборник рецептов
сезон моркови
сезон сладкого перца
сезон чеснока
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться