Перловка с грибами
Рецепт с фото
Это блюдо подойдет в качестве гарнира или как самостоятельное. В пост замените сливочное масло на растительное.
Калории
205.5 ккал
Белки
4.26 г
Жиры
10.26 г
Углеводы
26.51 г
Занятость
20 мин
Общее время
45 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
160 г
аллерген
150 г
80 г
— 1 шт.
50 г
— 0.5 шт.
20 г
аллерген
5 г
— 1 зубчик
34 г
— 2 ст. л.
по вкусу
16 г
— 2 шт.
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Достаньте 2 пакетика для варки перловой крупы.
Шаг 3
Опустите пакетики в кипящую воду. Варите 30 минут.
Шаг 4
Пока варится крупа, приготовьте овощи. Лук нарежьте мелким кубиком. Морковь натрите на крупной терке.
Шаг 5
20 грамм сливочного масла растопите на сковороде.
Шаг 6
Обжаривайте овощи на маленьком огне 15 минут.
Шаг 7
150 грамм грибов вымойте, высушите и мелко нарежьте. 1 зубчик чеснока измельчите в прессе.
Шаг 8
Отправьте грибы и чеснок к овощам. Добавьте 2 столовых ложки растительного масла. Тушите 10 минут.
Шаг 9
По окончанию времени варки достаньте пакетики с крупой из кастрюли, дайте стечь воде. Откройте пакетики с крупой.
Шаг 10
Добавьте перловку к овощам. Перемешайте, посолите по вкусу.
Шаг 11
Тушите 5 минут.
Шаг 12
Для красивой подачи вымойте и обсушите салатные листья. Выложите их на тарелку.
Подача
Шаг 13
Подавайте перловку с салатным листьями и овощами.
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
блюда из круп
ваши рецепты
вторые блюда
гарниры
гарниры из круп
гарниры из перловки
десерты
каши
от редакции
перловая каша
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с овощами
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться