«Капустная карусель»
Рецепт с фото — Русская кухня
Готовится очень просто, а получается очень вкусно!
Калории
125.01 ккал
Белки
6.02 г
Жиры
8.76 г
Углеводы
4.03 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч 40 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
600 г
890 г
— 1 шт.
160 г
— 2 шт.
100 г
— 1 шт.
30 г
— 1 пучок
1 г
— 1 щепотка
2 г
— 2 шт.
7 г
— 7 шт.
20 г
— 2 ч. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготавливаем все продукты.
Приготовление
Шаг 2
Нарезаем мясо кубиком, отправляем в казан на газ. Обжариваем его слегка без масла до изменения цвета.
Шаг 3
Нарезаем лук полукольцами, морковь измельчаем на терке и отправляем к мясу. Добавляем подсолнечное масло. Оставляем минут на 5 тушиться.
Шаг 4
Шинкуем капусту и все складываем в казан. Перемешиваем, солим и оставляем тушиться до мягкости.
Шаг 5
Как капуста осела немного, добавляем лист лавровый, перец горошком и томатную пасту. Все перемешиваем и тушим до готовности.
Шаг 6
В конце добавляем зелень и выключаем плиту.
Подача
Шаг 7
Получается очень вкусно и сытно. Чем больше тушится, тем насыщенней цвет. Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
гарниры
гарниры из капусты
гарниры из овощей
не содержит распространенных аллергенов
от редакции
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с овощами
сезон зелени
сезон капусты
сезон моркови
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться